Farinez'Vous passe à la carte de fidélité écologique

Les deux boulangeries artisanales, solidaires et durables Farinez’Vous sont en pleine transformation. Pour l’accompagner dans sa stratégie de développement commercial, la fondatrice cherche à déployer une nouvelle carte de fidélité. Pour cela, elle souhaite un programme de fidélité moderne, pratique et surtout à l’image des valeurs de son entreprise. Pour répondre à ces enjeux, ZEROSIX a proposé une solution innovante pour concilier le marketing au développement durable. Depuis février 2021, les clients qui s’inscrivent au programme de fidélité de Farinez’Vous sont ainsi porteurs d’une carte de fidélité écologique.

INNOVATION ET SIMPLICITÉ : LES OBJECTIFS DU PROGRAMME DE FIDÉLITÉ DE LA BOULANGERIE

D’ici à 2022, la fondatrice de Farinez’Vous mise sur un taux de croissance de + 30 % pour chacune de ses boutiques. Afin d’atteindre cet objectif, elle travaille à la restructuration de son offre, ainsi qu’aux différents leviers d’acquisition client à mettre en œuvre. 

C’est dans ce contexte que la commerçante décide de repenser son programme de fidélité pour développer l’attractivité de son commerce et fidéliser ses clients. En effet, par le passé, l’enseigne a déjà mis en place une carte de fidélité dans ses boulangeries. 

Cette ancienne carte est divisée en deux parties : le recto pour le pain et le verso pour la salade. Et elle propose aussi deux types de récompenses. Toutefois, le fonctionnement s’avère peu adapté à la clientèle. Manquant de clarté et de simplicité à l’usage pour les équipes de vente, le système de fidélité est donc peu concluant et prend fin rapidement.

Cependant, les clients de la boulangerie restent intéressés par une carte de fidélité. Le but est alors de trouver une solution innovante et facile à intégrer à l’écosystème des deux magasins. Elle doit également être en accord avec les valeurs écologiques de l’entreprise, tout en permettant le développement du chiffre d’affaires.

FARINEZ’VOUS, LES BOULANGERIES DURABLES ET SOLIDAIRES AU CŒUR DE PARIS : 
En 2009, Domitille Flichy a l’ambition de soutenir la réinsertion professionnelle des personnes éloignées de l’emploi grâce à l’apprentissage d’un savoir-faire artisanal. Elle imagine alors un modèle d’entreprise fondé sur les principes de l’économie sociale et solidaire.

En septembre de la même année, l’aventure Farinez’vous commence et une première boutique voit le jour dans le 12e arr. de Paris. Les clients de la boulangerie viennent y acheter leurs baguettes, pains aux céréales ou autres gourmandises. De plus, le commerce de proximité y propose également une offre de snacking, dont l’assortiment est composé de plats frais.

En effet, l’équipe en coulisse ne travaille que des matières premières issues de l’agriculture raisonnée ou biologique. Ceci afin d’offrir aux plus fins gourmets des produits artisanaux, naturels et à faible impact environnemental.
Porté par ces différents engagements, le concept se développe. Et c’est ainsi qu’en 2014, un second point de vente ouvre ses portes, à deux pas du pont de Bercy.

Aujourd’hui, Mme Flichy continue à défendre le potentiel économique du commerce de proximité social et solidaire.
Désormais commerçante depuis une dizaine d’années, la fondatrice de Farinez’vous démontre ainsi chaque jour la viabilité de l’entrepreneuriat écoresponsable et solidaire. Et ce, sans jamais faire l’impasse sur les valeurs qui lui sont chères. 

LE PROGRAMME DE FIDÉLITÉ DE LA BOULANGERIE FARINEZ’VOUS

Pour l’accompagner dans la transformation digitale de la boulangerie Farinez’Vous, Domitille Flichy cherche une solution novatrice. Car la modernité et la simplicité de gestion ne sont pas les seuls critères qu’elle attend d’un outil de fidélisation.

En effet, l’enseigne est dotée du logiciel de caisse Tiller depuis 2018. Il est donc impératif que le programme de fidélité soit compatible avec les caisses enregistreuses.

Cela tombe plutôt bien puisque la solution ZEROSIX et le logiciel Tiller fonctionnent parfaitement ensemble. De ce fait, l’intégration du module de fidélité ZEROSIX dans l’application Tiller est rapide, facile et sécurisée.

La commerçante indique d’ailleurs : « Au départ, j’avais quelques craintes quant à la création du programme et à son déploiement dans les magasins. Je suis encore étonnée de la facilité avec laquelle tout s’est mis en œuvre. C’est vrai d’un point de vue technique puisque le raccordement avec le système de caisse a été fait très rapidement. Mais ça l’est aussi d’un point de vue commercial. »

Elle précise : « J’avais peur qu’on perde du temps lors de la prise en main des différentes fonctionnalités, mais en fait c’est assez intuitif. En quelques jours, les équipes s’y sont faites. Aujourd’hui, on a même l’impression que la solution ZEROSIX est là depuis toujours.»

Comment créer une carte de fidélité écologique ?

La carte de fidélité physique est incontournable dans une boulangerie. Aux heures de forte affluence, elle permet de gagner un temps considérable en caisse. Or, une boulangerie qui promeut une posture RSE ne peut pas proposer une carte de fidélité en plastique. 

Afin de soutenir la commerçante dans sa démarche, l’équipe ZEROSIX a donc recherché un moyen de concevoir une carte de fidélité écologique. La solution est venue d’un fournisseur spécialisé. Celui-ci a proposé une carte de fidélité en papier biodégradable, conçue avec un matériau naturel et renouvelable, selon une technologie récemment brevetée. 

Aussi solide qu’une carte en plastique (PVC), et avec un touché très premium, elle est pratique et passe-partout grâce à son format carte bleue. 

La carte de fidélité à points des boulangeries Farinez’Vous

La fondatrice de Farinez’Vous s’est laissé guider pour la conception de son programme de fidélité. Elle explique : «Je n’avais aucune idée du système de fidélisation le plus pertinent à mettre en place. J’ai donc pris conseil auprès de ZEROSIX pour m’orienter afin de créer une mécanique de récompense cohérente.»  

Ainsi, la carte de fidélité écologique des boulangeries fonctionne selon un système à points. Pour 1 € dépensé, 1 point est cumulé. Dès que les 60 points sont atteints, un bon d’achat de 2 € est offert. 

Actuellement, le panier moyen est de 3,40 €. La récompense est donc distribuée au bout de 18 passages. Avec une augmentation d’environ 30% du panier client, la récompense sera obtenue après 14 passages. 

Les avantages du programme de fidélisation  

Les avantages du programme de fidélisation ZEROSIX sont multiples. En effet, si sa vocation première est de remercier un client pour sa fidélité, il permet également d’animer le portefeuille client. 

Le pilotage de la base de données client est alors réalisé depuis l’interface dématérialisée. Celle-ci permettant entre autres la mise en place de campagnes de marketing direct ou d’animations automatisées. Ainsi, pour commencer, Farinez’Vous a choisi de mettre en œuvre deux types d’animation par SMS.

La relance des clients dormants : Si un client ne passe pas à la boulangerie pendant 4 semaines, il reçoit un message l’informant qu’une viennoiserie lui est offerte.

L’offre anniversaire : La boulangerie offre une pâtisserie individuelle à l’occasion de l’anniversaire des clients inscrits au programme de fidélité.

En plus de ces offres destinées à inciter les clients à revenir en boutique, Farinez’Vous propose des animations récurrentes, également réservées aux porteurs de la carte de fidélité.

Les happy hours : Tous les jours, les points sont doublés pour les achats réalisés entre 14h et 16h, périodes creuses des établissements.

Les gestes en faveur de l’écologie récompensés : Mme Flichy souhaite également récompenser la clientèle qui s’engage dans une démarche écologique en rapportant les emballages à la boulangerie. Ainsi, un point supplémentaire est offert à ces clients, à chaque passage.

Le suivi de la fidélité en temps réel par les clients depuis leur smartphone : À chaque instant, les clients peuvent suivre en temps réel les actualités de Farinez’Vous, leur nombre de points et les récompenses ou code promos en cours de validité sur leur smartphone, soit en consultant leur Espace Fidélité en Ligne dédié à Farinez’Vous, soit depuis leur “wallet” Apple Wallet ou Android Pay. 

LE LANCEMENT DU PROGRAMME FIDÉLITÉ EST PROMETTEUR

Grâce à l’accompagnement proposé par ZEROSIX, l’entreprise a réussi à concilier ses valeurs solidaires et écoresponsables avec l’aspect commercial du programme de fidélité.

Depuis début février 2021, le programme de fidélité est déployé dans les deux boulangeries Farinez’Vous. Au bout de quelques jours de lancement, les retours sont déjà prometteurs. La prise en main des fonctionnalités par la force de vente est intuitive. Et surtout, les clients semblent satisfaits de retrouver une carte de fidélité simple dans leur boulangerie puisque les nouvelles souscriptions sont régulières. 

Malgré le peu de recul, la gérante de l’enseigne est donc déjà satisfaite du système de fidélité conçu par ZEROSIX. Par la suite, elle envisage de désigner un manager du programme de fidélité. En effet, en plus des animations client, elle compte utiliser l’outil ZEROSIX comme un canal de communication pour fédérer ses clients. Ainsi, elle partagera par exemple des informations sur les projets solidaires portés par l’enseigne.

Pour conclure, Domitille Flichy confie : « Je voulais une solution de fidélisation très professionnelle pour mettre en place la carte de fidélité dans mon commerce de proximité. C’est ce que j’ai trouvé en plus d’un suivi personnalisé pour construire mon programme de fidélité idéal. Je recommanderai donc sans hésiter ZEROSIX à mes confrères, car une chose est sûre : ZEROSIX ne les roulera pas dans la farine.»